jako że znalazłam się w posiadaniu własnego, nowiutkiego aparatu,
w końcu mam możliwość uwiecznienia stworzonych przeze mnie dań i pomysłów kulinarnych
tak więc dzisiaj rano przygotowałam dla siebie i dla taty jaglankę z owocami
składniki na 1 porcję:
-3 łyżki płatków jaglanych
-ok.1 szklanki wody
-pół gruszki
-pół nektarynki
-1/2 łyżeczki cynamonu
-1,5 łyżki ekspandowanej quinoi (można użyć dowolnych posiekanych orzechów)
(oczywiście można użyć całych owoców, jednak mi wystarczyły na dwie osoby)
sposób wykonania:
gruszkę pokroić, wrzucić do rondelka, zalać odrobiną wody, dusić na małym ogniu aż do czasu gdy woda wyparuje a gruszka będzie mięciutka. następnie zblendować ją na mus za pomocą blendera.
w tym czasie pokroić drobno nektarynkę
szklankę wody zagotować a następnie dodać płatki jaglane. pozostawić na średnim ogniu często mieszając.
gdy płatki zgęstnieją przelać je do miseczki, dokładnie połączyć z gruszkowym musem i cynamonem (ilość zależy od preferencji). posypać nektarynką i quinoą lub orzechami.
do tego idealnie pasuje zielona herbata :)
